Restaurant Aqa

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Aktuelle Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Lage bleibt das Restaurant vorest für externe Gäste geschlossen.

Mittagsservice: Montag bis Freitag: 11.15 bis 13.45 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Menuplan Aqa

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect

Soup

Kartoffelsuppe
mit Majoran

  • 3.00

Daily Menu 1

Vegetarische Frühlingsrolle
Gebratener Reis mit Erbsen
Asiagemüse
Sweet-Chili-Dip

  • 10.50

Daily Menu 2

Panierte Pouletbrust
Zitronenschnitz
Pommes Frites
Glasierte Karotten Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Haselnusschnecke

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon
mit Ei Fleisch: Rind Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Älpler Maccaroni mit
Kartoffelwürfel, Zwiebeln
und Bergkäse
Schinkenwürfel
Hausgemachtes Apfelmus Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Truten-Saltimbocca
Rosmarinjus
Bratkartoffeln
Gebratene Zucchetti


  Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Frischer Fruchtsalat

  • 3.00

Soup

Tomaten-Kokossuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Grünes Hülsenfrüchte-Curry
oder Poulet-Curry
Kokosreis
Wokgemüse mit Sprossen Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Hausgemachte Kürbis-Blätterteigtaschen
Erbsli und Rüebli,
Blumenkohl, Broccoli
und Kohlrabi

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Hausgemachtes Zwetschgen-Tiramisu

  • 3.00

Soup

Kürbiscrèmesuppe
 

  • 3.00

Daily Menu 1

Rindfleischgeschnetzeltes
oder Quorngeschnetzeltes
Preiselbeersauce
Eierspätzli
Rotkraut mit Marroni
  Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Lachssteak
Kräutersauce
Zweifarbiger Quinoa
Blattspinat Fisch: Lachs Norwegen

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Schokoladenmousse

  • 3.00

Soup

Geflügelbouillon
mit Poulet und Glasnudeln Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Gnocchi
Gorgonzolasauce
Veganes Gemüse-Rucola-Pesto
oder Rindfleisch-Bolognaise
Grillgemüse
Reibkäse Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Kalbsbraten
Pilzrahmsauce
Fusilli
Grüne Bohnen


  Fleisch: Kalb Schweiz

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Hausgemachte Apfelwähe

  • 3.00
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Informationen

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

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Kontakt

Geaschäftsführerin

Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
 

Anschrift

Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf