Restaurant Aqa
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Fusion Food Swiss-Mediterranean
13.-15. Juni
Was entsteht, wenn Schweizer Gerichte auf die Mittelmeerküche treffen? Wir zeigen es Ihnen diese Woche.
Mit der Fusion Food Promotion wagen wir uns an Kombinationen aus Schweizer und Allerweltsgerichten. Es entstehen dabei neue leckere Fusionsgerichte wie der Fleischkäse-Gyros.
Menuplan Aqa
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
Soup
Geflügelbouillon mit Ei und Gemüsestreifen
- CHF 3.00
- ca. 28.5 kcal/CLH
Menu-Informationen
Soup
Geflügelbouillon mit Ei und Gemüsestreifen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Green
Gemüse-Frühlingsrollen
Gebratener Reis
Asia-Gemüse
Sweet-Chili-Sauce
- CHF 11.50
- ca. 821.9 kcal/ACFLN
Menu-Informationen
Green
Gemüse-Frühlingsrollen
Gebratener Reis
Asia-Gemüse
Sweet-Chili-Sauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Schweinssteak
Rotweinsauce mit Rum
Nudeln
Gebratener grüner SpargelSchwein: Schweiz
- CHF 14.00
- ca. 664.3 kcal/AO
Menu-Informationen
Traditional
Schweinssteak
Rotweinsauce mit Rum
Nudeln
Gebratener grüner Spargel
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
International
Gebratenes Saiblingsfilet auf
Rahmspinat
DillkartoffelnSaibling: Island
- CHF 16.00
- ca. 563.9 kcal/ADFGLOH
Menu-Informationen
International
Gebratenes Saiblingsfilet auf
Rahmspinat
Dillkartoffeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
- pro 100 Gramm: CHF 2.80
- /AG
Menu-Informationen
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Vanille-Cherry Rolle
- CHF 3.00
- ca. 160.2 kcal/ACHFG
Menu-Informationen
Dessert
Vanille-Cherry Rolle
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Soup
Asiatische Gemüsesuppe mit Kokosmilch
- CHF 3.00
- ca. 124.2 kcal
Menu-Informationen
Soup
Asiatische Gemüsesuppe mit Kokosmilch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Green
Röstitaschen mit Frischkäsefüllung
Grüne Bohnen
Gedämpfte Rüebli
Blattspinat
Kohlrabi
- CHF 11.50
- ca. 584.3 kcal/G
Menu-Informationen
Green
Röstitaschen mit Frischkäsefüllung
Grüne Bohnen
Gedämpfte Rüebli
Blattspinat
Kohlrabi
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Buddha Bowl mit Falafel,
Cous Cous, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip
- CHF 14.00
- ca. 766.4 kcal/AFNO
Menu-Informationen
Traditional
Buddha Bowl mit Falafel,
Cous Cous, Avocado, Tomate, Gurke, Karotten, Salatspinat, Tahini-Dip
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
International
Green Thai Curry mit Rindfleisch
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Shitake
Mungosprossen und KorianderRind: Schweiz
- CHF 16.00
- ca. 658.9 kcal/FLN
Menu-Informationen
International
Green Thai Curry mit Rindfleisch
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Shitake
Mungosprossen und Koriander
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
- pro 100 Gramm: CHF 2.80
- /AG
Menu-Informationen
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Erdbeermousse mit Schlagrahm
- CHF 3.00
- ca. 248.2 kcal/CGO
Menu-Informationen
Dessert
Erdbeermousse mit Schlagrahm
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Soup
Erbsencrèmesuppe
- CHF 3.00
- ca. 130.6 kcal/G
Menu-Informationen
Soup
Erbsencrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Green
Kichererbsen-Tajine mit Karotten,Dörraprikosen und BIO Datteln
Couscous
- CHF 11.50
- ca. 494.2 kcal/AO
Menu-Informationen
Green
Kichererbsen-Tajine mit Karotten,Dörraprikosen und BIO Datteln
Couscous
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Schweins-Cordon bleu
Country Cuts
Tagesgemüse
ZitronenschnitzCordon bleu (Schwein): Schweiz
- CHF 14.00
- ca. 732.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Traditional
Schweins-Cordon bleu
Country Cuts
Tagesgemüse
Zitronenschnitz
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
International
Gnocchipfanne mit
Kalbsgeschnetzeltes an
Steinpilzrahmsauce
Confierte CherrytomatenKalb: Schweiz
- CHF 16.00
- ca. 805.2 kcal/ACGO
Menu-Informationen
International
Gnocchipfanne mit
Kalbsgeschnetzeltes an
Steinpilzrahmsauce
Confierte Cherrytomaten
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
- pro 100 Gramm: CHF 2.80
- /AG
Menu-Informationen
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Rhabarberkuchen
- CHF 3.00
- ca. 226.1 kcal/ACG
Menu-Informationen
Dessert
Rhabarberkuchen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Soup
Spargelcrèmesuppe
- CHF 3.00
- ca. 78.2 kcal/G
Menu-Informationen
Soup
Spargelcrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Green
Zucchetti-Linsen-Tätschli
Bratkartoffeln
Peperonata
- CHF 11.50
- ca. 436.0 kcal/O
Menu-Informationen
Green
Zucchetti-Linsen-Tätschli
Bratkartoffeln
Peperonata
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Chicken Tandoori
mit Joghurt und Gewürzen
Biryani-Reis
Wokgemüse
Gurken-RaitaPoulet: Schweiz
- CHF 14.00
- ca. 745.1 kcal/HGLMO
Menu-Informationen
Traditional
Chicken Tandoori
mit Joghurt und Gewürzen
Biryani-Reis
Wokgemüse
Gurken-Raita
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
International
Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Sommersalat mit Blattsalat, Cherrytomaten, Radiesli, Sonnenblumenkerne und Schnittlauch
Kräuter-BaguetteCrevetten: Vietnam
- CHF 16.00
- ca. 746.1 kcal/ABCFGMO
Menu-Informationen
International
Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Sommersalat mit Blattsalat, Cherrytomaten, Radiesli, Sonnenblumenkerne und Schnittlauch
Kräuter-Baguette
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
- pro 100 Gramm: CHF 2.80
- /AG
Menu-Informationen
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Schoggimousse
- CHF 3.00
- ca. 301.3 kcal/CG
Menu-Informationen
Dessert
Schoggimousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Soup
Vegane Zucchettisuppe
- CHF 3.00
- ca. 63.7 kcal
Menu-Informationen
Soup
Vegane Zucchettisuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Green
Vegane Tortelloni mit Quinoa-Spinat-Füllung
Vegane Kräuterrahmsauce
Tomaten-Basilikum-Sauce
Grillgemüse
Reibkäse
- CHF 11.50
- ca. 866.7 kcal/AGO
Menu-Informationen
Green
Vegane Tortelloni mit Quinoa-Spinat-Füllung
Vegane Kräuterrahmsauce
Tomaten-Basilikum-Sauce
Grillgemüse
Reibkäse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Rinds-Cevapcici
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
AjvarCevapcici (Rind/Lamm): Schweiz
- CHF 14.00
- ca. 931.2 kcal/F
Menu-Informationen
Traditional
Rinds-Cevapcici
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Ajvar
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
International
Paniertes Auberginenschnitzel Mailänderart
Mediterraner Brotsalat mit Datteltomaten, Peperoni, Zwiebeln und Rucola
Tomaten-Chili-Salsa
- CHF 16.00
- ca. 480.7 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
International
Paniertes Auberginenschnitzel Mailänderart
Mediterraner Brotsalat mit Datteltomaten, Peperoni, Zwiebeln und Rucola
Tomaten-Chili-Salsa
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
- pro 100 Gramm: CHF 2.80
- /AG
Menu-Informationen
Hot / Cold Buffet
Kalt-warmes Buffet mit täglich unterschiedlichen frischen Salaten, verschiedenen Toppings / Dressings und Hot Food
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Dessert
Melonensalat mit Minze
- CHF 3.00
- ca. 182.9 kcal
Menu-Informationen
Dessert
Melonensalat mit Minze
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
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Montag bis Freitag:
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Promotionen 2023
Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2023.
Rezepte
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Kontakt
Geaschäftsführerin
Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
Anschrift
Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf