Restaurant Aqa

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Aktuelle Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Lage bleibt das Restaurant vorest für externe Gäste geschlossen.

Mittagsservice: Montag bis Freitag: 11.15 bis 13.45 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Vom 24. bis 31. Dezember bleibt das Restaurant geschlossen.
Wir wünschen Ihnen wundervolle Festtage und einen guten Rutsch ins 2022!

Es ist wieder Suppenzeit

Etwas Warmes in den Bauch ist das, was ich jetzt brauch.

Menuplan Aqa

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect

Soup

Gemüsecrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Gemüse-Hülsenfrüchte-Curry oder Pouletcurry
Kokosreis
Asiagemüse mit Shitakepilzen
  Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Hausgemachte Kürbis-Lauch-Quiche
Nüsslisalat mit Ei, Nüssen und caramellisierten Marroni

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Rahmtäfelimousse

  • 3.00

Soup

Marronisuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Paniertes Schweinsschnitzel oder
Hausgemachtes Couscous-Randentätschli
Pommes Frites
Mischgemüse Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Crevettenspiess
Sweet-Chilidip
Gebratener Reis mit Ei und Erbsen
Pak Choi mit Sesam


  Crevetten: Vietnam

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Crepes mit Mascarpone und Beeren

  • 3.00

Soup

Lauchcrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Spaghetti
Rindfleischbolognaise,
Tomatensauce mit Chili oder
Frischkäse-Spinat-Fetasauce
Grillgemüse
Reibkäse

  Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Kalbfleisch- oder Quorngeschnetzeltes
Kräutersenfsauce
Rösti
Zweifarbige Karotten

  Fleisch: Kalb Schweiz

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon mit
Pilzen und KräuterFleisch: Rind Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Truthahnschnitzel oder
Gemüse-Dinkelschnitzel
Rosmarinjus
Spätzli
Gebratene Zucchetti mit Thymian
  Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Gyoza
vegetarische Teigtaschen
Soja-Ingwersauce
Wokgemüse
Lauwarmer Glasnudelsalat

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Frischer Fruchtsalat

  • 3.00

Soup

Fruchtige Currysuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Röstitaschen mit Frischkäse
Rotkraut, Glasierte Karotten, Broccoli und
Blattspinat

  • 10.50

Daily Menu 2

Kalbsschulterbraten
Thymianjus
Butternudeln
Grüne Bohnen Fleisch: Kalb Schweiz

  • 14.50

Hot / Cold Buffet

Täglich frische
Blatt- und Rohkostsalate

  • 100g: 2.80

Dessert

Schokoladencrème mit Früchten

  • 3.00
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Informationen

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro
 

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

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Kontakt

Geaschäftsführerin

Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
 

Anschrift

Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf