Restaurant Aqa

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Aktuelle Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Lage bleibt das Restaurant vorest für externe Gäste geschlossen.

Mittagsservice: Montag bis Freitag: 11.15 bis 13.45 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ab sofort
 Maskenpflicht

Bitte beachten Sie die neuen Regelungen des BAG:

Ab sofort müssen alle Personen, die sich in den gastronomischen Flächen (Freeflow, Cafeteria, Food-Kiosk, Kaffeebar etc.) bewegen, eine Maske tragen. Erst wenn man an einem Tisch Platz genommen hat, darf man die Maske ablegen.

Danke, dass Sie uns bei der Umsetzung der Massnahmen unterstützen.

Menuplan Aqa

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Soup

Selleriesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Pouletgeschnetzeltes oder Tofuwürfel
Grüne Currysauce
Jasminreis
Wokgemüse
Papadums
  Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Hausgemachtes Kürbisküchlein
Gebratene Champignons
Nüsslisalat mit Ei

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Pastasalat mit Dörrtomaten und Tofu oder Blattsalat Roastbeef, Kürbis und KernenFleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Bananen- Muffin

  • 3.00

Soup

Kürbiscrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Falafel
Kräutercouscous
Mischgemüse
Jogurt-Avocadodip


 

  • 10.50

Daily Menu 2

Rehpfeffer
Gebratene Eierspätzli
Rosenkohl
Wirzgemüse
Caramelisierte Trauben

  Fleisch: Wild Österreich

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Poulet-Tandoorisalat mit Gemüse und Sprossen oder
Kichererbsen-Linsensalat mit Gemüse Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Marronimousse

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon mit Gemüse

  • 3.00

Daily Menu 1

Gnocchi
Basilikumpesto
oder Bolognese
Grillgemüse
  Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Weisswürste
Bier-Rettich-Salat
Laugenbrezel
Süsser Senf Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Glasnudelsalat mit Sprossen und Poulet oder Mexikanischer Reissalat mit Bohnen, Mais und Tomaten Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Apfelblechkuchen

  • 3.00

Soup

Champignonsuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Hackbraten oder Sojatätschli
Kartoffelstock
Geschmortes Rotkraut Fleisch: Schwein/
Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Zanderfilet mit Olivenkruste
Tomatenreis
Gebratene Auberginen
  Fisch: Russland

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate: Couscoussalat mit Hüttenkäse und Tofu oder Crevetten mit Frühlingszwiebeln und Rucola
  Fleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Schokoladencrème

  • 3.00

Soup

Gemüsesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Gefüllte Crepes mit Pilzragout
Quinoa
Bio Blattspinat

  • 10.50

Daily Menu 2

Schweins Cordon-Bleu
Zitronenschnitz
Pommes Frites
Grüne Bohnen Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate: Reissalat mit Lachs oder Mediterraner Boulgursalat mit Gemüse und Feta Fisch: Norwegen

  • 9.00

Dessert

Quarkmousse mit Trauben

  • 3.00
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Informationen

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

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Kontakt

Geaschäftsführerin

Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
 

Anschrift

Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf