Restaurant Aqa
In our world everything centres on food. Our credo “we love food” stands for our enthusiasm and passion for everything we do.
We cook an authentic cuisine, without much frippery but prepared freshly on site every day – because homemade tastes best! We cook with seasonal and local products. We cook them creatively with love and are inspired by the many cuisines our world has to offer.
Information COVID-19
Dear external guests
from current circumstances only EAWA and Empa employees have access to the staff restaurant with immediate effect.
We thank you for your understanding.
Information Promotions
Dear guests,
due to current events we suspend all promotions until further notice. We thank you for your understanding.
Eldora
Bio Farmer’s Day: 13 August
Today we cook - in cooperation with Bio Suisse - a complete Bio dish with organic food from local farmers.
Acts of Green
24 to 28 August
Green is our favourite colour - and not only on the plate. For many years, we have been making a contribution to a more sustainable world with many individual actions. True to the motto: "Start small, grow tall", we give tips on how to do good for the environment with small actions with our Magazine "Acts of Green". Of course, we also show what we do in our restaurants.
Your wish on a Dish
17 to 21 August 2020
Your favourite dish is not on the menu? Then your chance is now! Tell us your favourite dish and we will prepare it for you in the week of 7th September.
Menuplan Aqa
- Monday
- Tuesday
- Wednesday
- Thursday
- Friday
- all
- vegetarian
- vegan
- glutenfree
- lactose-free
Daily Menu 1
Für den kleinen Hunger:
Fruchtiger Pouletcurrysalat Geflügel: Schweiz
- 9.50
Daily Menu 2
Samosas mit Gemüse
Kräutercouscous
Blattspinat
Jogurtdip
- 14.50
Daily Menu 3
Bunter Salatteller mit Falafelspiessli oder CipollataspiessliSchwein: Schweiz
- 14.50
Dessert
Hausgemachter Schokoladenkuchen
- 3.00
Daily Menu 1
Für den kleinen Hunger: Hauchdünn geschnittenes Roastbeef mit Tartarsauce und Salatbouquet Rind: Schweiz
- 10.50
Daily Menu 2
Rindfleisch- oder Quornstroganoff mit Peperoni und Champignons
Eierspätzli
Broccoli
Sauerrahm
Rind: Schweiz
- 14.50
Daily Menu 3
Bunter Salatteller mit Hausgemachter
Speck- oder Gemüsequiche Schwein: Schweiz
- 14.50
Dessert
Crème Bruleé
- 3.00
Daily Menu 1
Für den kleinen Hunger: Siedfleischsalat mit Peperoni, Essiggurken und Zwiebeln
Salatbouquet Rind: Schweiz
- 9.50
Daily Menu 2
Poulet oder Paneertandoori
Basmatireis
Wokgemüse Geflügel: Schweiz
- 14.50
Daily Menu 3
Bunter Salatteller mit Tofu-Gemüsespiessli oder Lachssteak Fisch: Norwegen
- 14.50
Dessert
Hausgemachte Zwetschgenwähe
- 3.00
Daily Menu 1
Für den kleinen Hunger: Tomaten- Büffelmozzarellasalat mit Pesto
- 10.50
Daily Menu 2
Rindfleischvogel oder Crèpes gefüllt mit Gemüse
Pasta
Erbsli und Rüebli Rind/ Schwein: Schweiz
- 14.50
Daily Menu 3
Bunter Salatteller mit Schweinsschnitzel im Käse-Eimantel Schwein: Schweiz
- 14.50
Dessert
Beeren- Jogurtcrème
- 3.00
Daily Menu 1
Für den kleinen Hunger: Griechischersalat mit Olivenbrötli
- 9.50
Daily Menu 2
Gebratenes Zanderfilet oder Kohlroulade
Safranrisotto
Kräutersauce
Fisch: Russland
- 14.50
Daily Menu 3
Bunter Salatteller mit Gebratener Pouletbrust Kräuterbutter Geflügel: Schweiz
- 14.50
Dessert
Marinierte Erdbeeren
- 3.00
Für Anlässe jeder Art.
Bestellen Sie gleich hier ihr Catering.
Informationen
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr
Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
Öffentlich zugänglich
Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Passion and enthusiasm stand for everything we do. We have turned our passion for food into our profession.
More about Eldora
Contact
Geaschäftsführerin
Frau Maja Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
Address
Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf