Restaurant Aqa

In our world everything centres on food. Our credo “we love food” stands for our enthusiasm and passion for everything we do.

We cook an authentic cuisine, without much frippery but prepared freshly on site every day – because homemade tastes best! We cook with seasonal and local products. We cook them creatively with love and are inspired by the many cuisines our world has to offer.

Aktuelle Öffnungszeiten

Dear external guests​

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New: Eldora@Home

Eating quickly, well and cheaply while working from home? No problem!
Simply order one of our high-quality dishes for the microwave in our menuapp.
You can then pick up and pay the menu at the restaurant.

PS: The menus can of course also be eaten in the office.

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Mask obligatory

From now on, all persons moving in the gastronomic areas (freeflow, cafeteria, food kiosk, coffee bar, etc.) must wear a mask. Only after sitting down at a table may the mask be taken off.

Thank you for supporting us in implementing the measures.

Mandatory Contact registration

As of 27 August 2020 we are obliged to collect your contact details when you visit our restaurant. Please register in writing or scan our QR code and enter your data digitally. Your data will be stored on a Swiss server for 14 days and then deleted.

Menuplan Aqa

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Week from 22.02.2021 to 26.02.2021
Week from 01.03.2021 to 05.03.2021
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  • Monday
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  • Wednesday
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  • Monday
  • Tuesday
  • Wednesday
  • Thursday
  • Friday
  • all
  • vegetarian
  • vegan
  • glutenfree
  • lactose-free

Soup

Broccolicrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Penne
Bolognaise oder Tomaten-Mascarponesauce
Gemüsewürfel
Reibkäse
  Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Schweinsgeschnetzeltes Gyros
Tzaziki
Pommes Frites
Gebratene Zucchetti Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Away Salat:
Bunter Blattsalat mit Grillgemüse und Lachs
oder
Pastasalat mit Gemüse und Feta Fisch: Lachs Norwegen

  • 9.00

Dessert

Vanillecrème mit Mango

  • 3.00

Soup

Geflügelbouillon mit Poulet und Gemüse Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Falafel
Jogurtdip
Kräuterquinoa
Blattspinat mit Chili

  • 10.50

Daily Menu 2

Kalbsschulterbraten
Rosmarinjus
Kartoffelgratin
Broccoli Fleisch: Kalb Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Away Salat:
Linsen-Kichererbsensalat mit Gemüse, Apfel und Paneer
oder
Pastasalat mit Speck, Essiggurken und EiFleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Panna Cotta mit Beeren

  • 3.00

Soup

Selleriecrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Rindfleischstroganoff mit Peperoni, Champignons und Essiggurken
Eierspätzli Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Gebratener Paneer
Linsendal
Rotibrot
Wokgemüse
Basmatireis
Jogurt-Raita

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Away Salat:
Glasnudelsalat mit Gemüse und Truthahn
oder
Quinoasalat mit Zucchetti, Peperoni, Tofu und Kräutern Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Schokoladencrème mit Birnenkompott

  • 3.00

Soup

Gemüsebouillon mit Kräuter und Ei

  • 3.00

Daily Menu 1

Riz Casimir
Poulet oder Quorngeschnetzeltes
Fruchtige Currysauce
Trockenreis
Früchtegarnitur Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Weizentortilla gefüllt mit Peperoni, Zuchhetti, Karotten, Lauch, Tomaten und Tofu
Kräuterbulgur
Guacamole

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Away Salat:
Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella und Pesto
oder
Bunter Blattsalat mit Pilzen, Gemüse und Rindfleisch Fleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Crème brûlée

  • 3.00

Soup

Karotten-Orangensuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Paniertes Poulet- oder Gemüseschnitzel
Pommes Frites
Tartarsauce
Zitronenschnitz
Mischgemüse Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Rotes Forellenfilet
Safransauce
Couscous
Geschmorter Fenchel Fisch: Italien

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Nüsslisalat mit Ei, Champignons und Hüttenkäse
oder
Blattsalat mit Bergkäse, Kürbiskernen, Tomaten und Landrauchschinken Fleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Apfelkuchen

  • 3.00

Soup

Tomatencrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Meerfischchnusperli oder Gemüseschnitzel
Salzkartoffeln
Blattspinat
Tartarsauce Fisch:

  • 10.50

Daily Menu 2

Rindsvoressen mit Champignons
Polenta
Broccoli Fleisch: Rind Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Griechischersalat
oder
Reissalat mit Erbsen und Lachs Fisch: Lachs Norwegen

  • 9.00

Dessert

Tobleronemousse

  • 3.00

Soup

Kartoffelsuppe mit Majoran

  • 3.00

Daily Menu 1

Poulet- oder Tofu Sweet&Sour mit Peperoni und Ananas
Gebratener Reis mit Erbsen und EiFleisch: Geflügel Schweiz Geflügel: Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Thurgauerbraten
Rotweinjus
Tagliatelle
Blumenkohl Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Pastasalat mit Tomaten, Pesto und Grillgemüse
oder
Blattsalat mit Bergkäse, Kürbiskernen,
Gurken und Landrauchschinken Fleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Hausgemachter
Zwetschgenkuchen

  • 3.00

Soup

Maiscrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Pasta
Carbonarasauce oder Basilikumpesto
Grillgemüse
Reibkäse Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Gebratenes Lachssteak
Zitronensauce
Kräuterreis
Lauchgemüse Fisch: Lachs Norwegen

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Bunter Blattsalat mit Rindfleisch, Ananas und Champignons
oder
Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella mit Pesto Fleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Vanillecrème mit Kiwi

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon mit Kräuter und Gemüse Fleisch: Rind Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Paniertes Schweinsschnitzel oder Sellerieschnitzel
Zitronenschnitz
Pommes Frites
Mischgemüse Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Hausgemachte Käsewähe
Bunter Blattsalat mit Croutons, Ei und Champignons

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Away Salat:
Glasnudelsalat mit Gemüse und Poulet
oder
Quinoasalat mit Zucchetti, Peperoni, Tofu und Kräutern Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Moccamousse

  • 3.00

Soup

Gemüsebouillon mit Ei

  • 3.00

Daily Menu 1

Chili con Carne
oder Chili con
Soja mit roten
Bohnen und Mais
Trockenreis
Sauerrahm Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Pulled Pork Burger im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Barbecuesauce
Kartoffelschnitze
Cole Slawsalat Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Randen-Bulgursalat mit Gurken und Falafel oder Poulet-Tandoorisalat mit Gemüse und SprossenFleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Fruchtsalat

  • 3.00
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Informationen

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro

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Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

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Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
 

Address

Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf