Restaurant Aqa

In our world everything centres on food. Our credo “we love food” stands for our enthusiasm and passion for everything we do.

We cook an authentic cuisine, without much frippery but prepared freshly on site every day – because homemade tastes best! We cook with seasonal and local products. We cook them creatively with love and are inspired by the many cuisines our world has to offer.

Aktuelle Öffnungszeiten

Dear external guests​

from current circumstances only EAWA and Empa employees have access to the staff restaurant with immediate effect.

We thank you for your understanding.

 

New: Eldora@Home

Eating quickly, well and cheaply while working from home? No problem!
Simply order one of our high-quality dishes for the microwave in our menuapp.
You can then pick up and pay the menu at the restaurant.

PS: The menus can of course also be eaten in the office.

Download the app in the Appstore now

>>  Google Playstore
>>  Apple Store

Mask obligatory

From now on, all persons moving in the gastronomic areas (freeflow, cafeteria, food kiosk, coffee bar, etc.) must wear a mask. Only after sitting down at a table may the mask be taken off.

Thank you for supporting us in implementing the measures.

Mandatory Contact registration

As of 27 August 2020 we are obliged to collect your contact details when you visit our restaurant. Please register in writing or scan our QR code and enter your data digitally. Your data will be stored on a Swiss server for 14 days and then deleted.

Menuplan Aqa

previous
Week from 19.04.2021 to 23.04.2021
Week from 26.04.2021 to 30.04.2021
next
  • Monday
  • Tuesday
  • Wednesday
  • Thursday
  • Friday
  • Monday
  • Tuesday
  • Wednesday
  • Thursday
  • Friday
  • all
  • vegetarian
  • vegan
  • glutenfree
  • lactose-free

Soup

Linsensuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Gnocchi
Speck-oder Pilzrahmsauce
Broccoli Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Hausgemachte Rindshacktätschli
Rotweinjus
Kartoffelstock
Erbsli und Rüebli Fleisch: Rind Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Pastasalat mit Gemüse, Paneer und Pesto
oder
Kichererbsensalat mit Gemüse und Schinken Fleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Honigmousse

  • 3.00

Soup

Lauchsuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Pouletflügeli oder paniertes Gemüseschnitzel
Pommes Frites
Buntes Gemüse
BarbecuesauceFleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Kalbsgeschnetzeltes
Cognacsauce
Pasta
Gebackener Blumenkohl Fleisch: Kalb Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Couscoussalat mit Hüttenkäse und Tofu oder
Rindfleischsalat mit Frühlingszwiebeln und Rucola Fleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Cheesecake

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon mit Flädli Fleisch: Rind Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Gelbes Thaicurry mit Tofu oder Schweinefleisch
Kokosreis
Asiagemüse Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Lachssteak
Kräuterkruste
Bratkartoffeln
Gebratene Pastinaken
  Fisch: Lachs Norwegen

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Griechischersalat
oder
Pikanter Poulet-Reissalat mit Gemüse Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Frischer Fruchtsalat

  • 3.00

Soup

Kokossuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Crèpes gefüllt mit Ratatouille
Kräuterquinoa
Safransauce
Mischgemüse

  • 10.50

Daily Menu 2

Panierte Pouletbrust
Kartoffelschnitze
Gebratener Lauch
Zitronenschnitz
  Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Randen Boulgursalat mit Gurken und Falafel oder Blattsalat mit Lachs, Guacamole und Kabis Fisch: Lachs Norwegen

  • 9.00

Dessert

Hausgemachte Apfelwähe

  • 3.00

Soup

Tomatencrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Rindfleisch- oder Quorngeschnetzeltes
Kräutersauce
Polenta
Geschmorte Bohnen
  Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Käsewurst
Kartoffelsalat, Randensalat und Gurkensalat
Senf Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Linsensalat mit Gemüse und Mozzarella
oder
Quinoasalat mit Gemüse, Rucola und Poulet Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Schokoladencrème

  • 3.00

Soup

Karotten-Ingwersuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Spaghetti mit
Pesto, Bolognaise oder Cinque P
Grillgemüse
Reibkäse Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Schweins Cordon-Bleu
Pommes Frites
Buntes Gemüse
ZitronenschnitzFleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Griechischersalat
oder
Blattsalat mit Pilzen, Croutons, Ei und Landrauchschinken Fleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Mangomousse

  • 3.00

Soup

Currysuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Frühlingsrolle
Sweet Chilidip
Gebratener Reis mit Mais und Ei
Asiagemüse

  • 10.50

Daily Menu 2

Schweinsgeschnetzeltes Gyros
Kartoffelschnitze
Gebratene Auberginen
Tzaziki Fleisch: Schwein Schweiz

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Quinoasalat mit Peperoni, Zucchetti, Auberginen und Hüttenkäse
oder
Blattsalat mit Lachs, Tomaten und Pilzen Fisch: Lachs Norwegen

  • 9.00

Dessert

Marinierte Ananas

  • 3.00

Soup

Geflügelbouillon mit Poulet und Sprossen Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Rindfleisch- oder Quornstroganoff mit Peperoni und Champignons
Gebratene Eierspätzli
Essiggurken Fleisch: Rind Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Quesedillas mit Käse und Chili
Kräuterreis
Maissalat
Guacamole

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Linsensalat mit Gemüse und Tofu
oder
Bulgursalat mit Gemüse, Rucola und Poulet Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 9.00

Dessert

Caramelchöpfli mit Rahm

  • 3.00

Soup

Rindsbouillon mit Backerbsen Fleisch: Rind Schweiz

  • 3.00

Daily Menu 1

Truthahnschnitzel oder vegetarische Kohlroulade
Kräutersauce
Pasta
Gebratene Zucchetti Fleisch: Geflügel Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Lammcurry
Basmatireis
Wokgemüse mit Frühlingszwiebeln und Sprossen
Rotibrot

  Fleisch: Lamm Irland

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Rucolasalat mit
Tomaten,
Mozzarella und Pesto oder Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Gemüse und Rindfleisch Fleisch: Rind Schweiz

  • 9.00

Dessert

Zwetschgenblechkuchen

  • 3.00

Soup

Gemüsecrèmesuppe

  • 3.00

Daily Menu 1

Panierter Fleischkäse mit Bärlauch oder Gemüsetätschli
Pommes Frites
Mischgemüse
Zitronenschnitz Fleisch: Schwein Schweiz

  • 10.50

Daily Menu 2

Gebratenes Zanderfilet
Orangenhollandaise
Trockenreis
Blattspinat mit Zwiebeln Fisch: Zander Russland

  • 14.50

Daily Menu 3

Take Awaysalate:
Kichererbsensalat mit Paneerkäse, Gemüse und Kernen oder Mediterraner Bohnensalat mit Gemüse, weissen Bohnen und Schweinefleisch
  Fleisch: Schwein Schweiz

  • 9.00

Dessert

Vanillecrème mit Beeren

  • 3.00
Download weekly menu
Download weekly menu

Für Anlässe jeder Art.
Bestellen Sie gleich hier ihr Catering.

Catering Bestellen

Informationen

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 15.30 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, PostFinance Card, Visa, Maestro

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Catering-Angebot (PDF)

Passion and enthusiasm stand for everything we do. We have turned our passion for food into our profession.

More about Eldora

Promotions 2020

Due to the current situation with COVID19 the promotions 2020 are suspended.

Recipes

Find a selection of our recipes to cook at home. Click here

About Eldora

Information about our company about our concepts, jobs. Click here to view our company site. 

Contact

Geaschäftsführerin

Frau Maja Gallmann-Wetli
T +41 58 765 50 66
aqa (at) eawag.ch
 

Address

Eldora AG
Restaurant Aqa
Eawag
Überlandstrasse 133
8600 Dübendorf